大泉福祉作業所・大泉つつじ荘

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らせ

2025.09.19

収穫したスイカを食べました

大泉福祉作業所です。

先日取れた20センチ大のスイカをみなさんで食べました。

前回は、収穫してすぐ冷蔵庫に入れてしまい、うまく熟成できませんでした。

その反省を踏まえ、今回は採れてからしばらく常温で置き、食べる前に冷蔵庫に入れました。

さて、どんなスイカになったでしょうか?

前回は種が白でしたが、今回はちゃんと黒くなっていました。

常温で熟成させた効果でしょうか。

食べてみましたら、、

みなさんに好評でした。

個人的な意見ですが、市販品とそん色ありません。

将来的には売れたらいいな、なんて思いました。

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